Tutorial Membuat Yogurt Sendiri Dirumah.
Anda dapat membuat yogurt dengan beberapa bahan sederhana seperti susu dan starter yogurt. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat yogurt:
Panaskan susu (500ml) dalam panci di atas kompor dengan api sedang, sambil diaduk secara teratur. Jangan biarkan susu sampai mendidih.
Setelah susu hangat (suhu sekitar 43-46 derajat Celsius), tuangkan susu ke dalam wadah yang bersih dan kering.
Tambahkan starter yogurt (2 sendok makan) ke dalam susu dan aduk rata.
Tutup wadah dengan rapat dan bungkus dengan handuk atau selimut untuk menjaga suhu. Tempatkan wadah di tempat yang hangat dan diamkan selama 6-12 jam.
Setelah itu, dinginkan yogurt di dalam kulkas selama beberapa jam hingga yogurt menjadi kental.
Nb : Untuk Susu Bisa Menggunakan Susu UHT Dan Untuk Starter Yogurt Bisa Menggunakan Biokul.
Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar